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Eine kräftige, gemaserte Kruste mit leicht offener Krume. Die leichte Fenchel-Note hebt dieses Brot in eine besondere Ebene. Dieses Roggenmischbrot passt zum Frühstück, zur Vesper und zum Abendbrot – kurz ein Allrounder.
Gewicht ca. 650g – aus backtechnischen Gründen kann es zu leichten Schwankungen kommen.
Besonderheiten: Norddeutsch einfach – eine runde Sache
Eine kräftige, gemaserte Kruste mit leicht offener Krume. Die leichte Fenchel-Note hebt dieses Brot in eine besondere Ebene. Dieses Roggenmischbrot passt zum Frühstück, zur Vesper und zum Abendbrot – kurz ein Allrounder.
Gewicht ca. 650g – aus backtechnischen Gründen kann es zu leichten Schwankungen kommen.
Besonderheiten: Norddeutsch einfach – eine runde Sache
Unser norddeutsches Roggenmischbrot ist ein echter Allrounder, der zu jeder Mahlzeit passt. Mit seiner kräftigen, gemaserten Kruste und der leicht offenen Krume bietet es eine perfekte Balance zwischen Tradition und Geschmack. Die dezente Fenchel-Note verleiht diesem Brot eine besondere Raffinesse, die es unverwechselbar macht – ideal für Frühstück, Vesper oder Abendbrot.
Mit einem Gewicht von ca. 650 g ist dieses Brot eine runde Sache für jede Gelegenheit. Leichte Schwankungen im Gewicht entstehen durch unsere traditionelle Handwerkskunst, die jedem Brot seine einzigartige Note verleiht.
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Apfel-Essig, Kartoffeln, Deutsches Steinsalz, Bio-Hefe, Flüssigmalz (Gerste), Fenchel
Enthält: Getreidemahlerzeugnisse
Gewicht: 0,85 kg
Hersteller
Brot-Café Heyderich
Harsefelder Straße 24
21680 Stade
Telefon: 0414161214
E-Mail: info@heyderich.de
Die ausgewiesenen Angaben zu Zutaten und Allergenen beziehen sich immer auf die von uns in der Rezeptur verwendeten Rohstoffe.
Da während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung und der Endverarbeitung in unserer handwerklich produzierenden Bäckerei jedoch die Möglichkeit einer Kreuzkontamination oder Produktübertragung generell nicht ausgeschlossen werden kann ist es uns nicht möglich eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen weiteren Allergenen zu geben.